Dieta Kefir

O kefir é o produto leite fermentado máis popular. Valórase polas súas calidades dietéticas e o seu sabor é familiar dende a infancia.

O kéfir gordo e baixo en graxa diferénciase só en que as bacterias vivas fermentan o leite desnatado para o kéfir baixo contido de graxa. O kéfir contén bacterias do ácido láctico similares ás que forman a maior parte da microflora intestinal humana.

Os beneficios do kéfir

• As bacterias do ácido láctico axudan a dixerir os alimentos;
• O kefir estimula o traballo tanto do sistema nervioso como do cardiovascular;
• Aumenta o metabolismo;
• Mellora o funcionamento do tracto gastrointestinal;
• As bacterias lácticas do Kefir non permiten a multiplicación de microorganismos nocivos;
• Rico en vitaminas do grupo B (B - 9, B - 6, B - 12), A, C. E tamén fósforo, calcio, magnesio, sodio, flúor, xofre, potasio;
• O kefir é unha excelente fonte de vitaminas D e K2. A vitamina K2 prevén a osteoporose: o kéfir fortalece os ósos;
• Nunha dieta de kéfir, o exceso de auga e sal elimínase do corpo, co que se alivia o corpo de inchazo.

A inxestión diaria de kefir contribúe ao equilibrio da microflora intestinal, mellora as funcións inmunes e dixestivas do corpo e, polo tanto, normaliza a dixestión. O kefir é saboroso e á vez é un produto útil para a produción de leite fermentado.

Contido calórico do kéfir

O kefir cun contido de graxa do 1, 0% por cada 100 g do produto contén proteínas 3, 0 g e hidratos de carbono 4, 0 g e o valor enerxético é de só 37 kcal. Xa hai 57 calorías nun produto do 3, 2% de graxa.

Os carbohidratos procesados ​​en ácido láctico, que están contidos no kéfir, son mellor absorbidos que os contidos no leite.

O kefir nesta dieta pode substituírse con leite fermentado ao forno, tan. Ou iogur baixo contido de graxa sen azucre nin aditivos. É importante escoller o kéfir "correcto". Contén só leite pasteurizado fermentado con fungos de kéfir. As súas propiedades dietéticas dependen da "madurez" do kéfir: o kéfir dun día absórbese máis rápido e ten un efecto laxante debido ao seu contido alcohólico moi baixo (non máis do 0, 2%) e o kéfir xa ten máis de tres días.

Dieta Kefir durante 3 días

Tres días de xaxún só en kéfir e auga. Para o almorzo, bebe un vaso de auga morna, despois de media hora: 1, 0% de kéfir, unha hora despois do kéfir de novo un vaso de auga. É dicir, bebemos kefir a intervalos regulares de 5 a 6 veces ao día.

Por exemplo:

• 8: 00 - auga morna
• 8: 30 - kefir
• 9: 30 - auga morna
• 10: 30 - kefir
• 11: 30 - auga morna
• continúa alternando auga e kéfir ata as 18: 30

Podes tomar té verde sen azucre pola noite.

A duración da dieta de kéfir sen danos á saúde é de 1 a 3 días.

Se esta dieta che parece difícil, hai unha opción máis "saborosa": o kéfir - dieta vexetal.

Kefirno - dieta vexetal durante 3 días

Para 1 litro de kéfir do 3, 2%, tome 3 pepinos medios e un ramo de perexil. Trituralo todo nunha licuadora e bebelo durante todo o día.

Kefir - Dieta de limpeza

• A dieta principal consiste en avea laminada e kefir sen graxa.
• Almorzo: 2-3 culleres de sopa de avea laminada derrama un vaso de kefir durante 10 minutos. Podes beber té verde sen azucre.
• Xantar: 2-3 táboas. culler de avea durante 10 minutos, Despeje un vaso de kefir. Té verde ou café.
• Cea: ensalada de verduras sen aceite ou queixo cottage sen graxa, infusións, kéfir, auga - o que máis lle guste.
• Outro punto importante: despois das 18: 00 só podes beber auga. E como días de xaxún, é adecuada unha dieta máis estrita, só o kéfir e a avea.

Dieta Kefir durante 7 días

A dieta de kéfir ten moitas vantaxes, están listadas máis arriba, pero tamén debo dicir sobre as desvantaxes. Perder peso nesta dieta pode ser rápido, pero igual de rápido o peso pode volver. Polo tanto, para conseguir o mellor resultado, podes intentar seguir a dieta de kéfir durante 7 días. Nesta opción, combina unha dieta de kéfir con outros produtos alimenticios baixos en calorías: carne e requeixo baixo contido de graxa, verduras, froitas, herbas, mel. A cantidade de kefir bebida ao día non supera o litro e medio. O contido de graxa do kéfir non supera o 1%. A mellor opción sería facer cada día un determinado grupo de alimentos. Está estrictamente prohibido o sal, o aceite, a carne graxa, os plátanos, as uvas, o alcol, a fariña e a panadería, o azucre e o leite. Lembre de beber auga entre as comidas.

Menú de dieta de Kefir durante 7 días

1 día

• Almorzo: un vaso de kefir quente, té ou café negro sen azucre.
• Xantar: 2 mazás verdes, 100 gr de piña, un vaso de kéfir.
• Cea: un vaso de kéfir, 2 kiwis, té.

2 días

• Almorzo: un vaso de kéfir morno, té ou café.
• Xantar: un vaso de kéfir, ensalada de pepinos e tomates 200 gr sen aceite.
• Cea: kéfir, fabas verdes guisadas 200 gr.

3 días

• Almorzo: kéfir, té ou café.
• Xantar: kéfir, peito de polo cocido 200 gr.
• Cea: kéfir, 200 gr de tenreira cocida.

Día 4

• Almorzo: kéfir, té ou café.
• Xantar: kéfir, 200 g de peixe baixo en graxa cocido sen aceite e sal.
• Cea: kéfir, peixe que sobra do xantar 200 gr.

Día 5

• Almorzo: kéfir, té ou café.
• Xantar: 200 gr de patacas cocidas sen aceite e sal, kefir.
• Cea: kéfir, 100 gramos de patacas cocidas ou ao forno.

6 días

• Almorzo: kéfir, té ou café.
• Xantar: kéfir, peito de polo ao forno sen aceite e sal.
• Cea: kefir, peito cocido ou cocido ao forno 100 gr.

7 días

• Almorzo: kéfir, té ou café.
• Xantar: kéfir, requeixo baixo en graxa 100 gr.
• Cea: kefir.

Kefir para a prestación nocturna

É útil beber kéfir pola mañá, co estómago baleiro e antes de deitarse; alivia o inchazo, elimina o exceso de auga, sacia ben a sede, rexuvenece o corpo, reduce os niveis de colesterol. O mel vai ben co kéfir. Unha cucharadita nun vaso de kéfir antes de deitarse e o efecto encantará. Aínda que o kéfir é bo para a saúde, aínda ten contraindicacións: hai que avaliar estritamente a tolerancia individual. É importante que calquera dieta sexa aprobada por un médico.

Contraindicacións

• Enfermidades do tracto gastrointestinal e dos riles
• Enfermidades do sistema cardiovascular
• Período de estrés e alta actividade física

Cando deixe a dieta de kéfir, é importante facer un esforzo para non gañar as libras perdidas, en concreto:

• non te abandones na comida;
• por primeira vez exclúe completamente a fariña e o doce;
• reducir porcións;
• bebe un vaso de auga morna antes das comidas;
• non esquezas beber un vaso de kéfir todos os días.

Opinións sobre a dieta de Kefir

Segundo os que perderon peso nesta dieta, a opción máis eficaz e sinxela é unha dieta de kéfir durante 7 días, que inclúe outros alimentos na dieta, escribimos sobre isto máis arriba. A razón é que, con esta opción, a fame non se sente tan bruscamente, a duración débese á presenza non só de kéfir na dieta e, polo tanto, o resultado é máis espectacular. Despois de completar a dieta, recomendamos 1-2 veces á semana para descargar o corpo con kéfir e cambiar a unha nutrición adecuada.

Resultados da dieta Kefir

Os resultados de calquera das opcións propostas para a dieta de kefir non che farán esperar: despois de 3-5 días (dependendo do tipo de dieta) verás un resultado agradable: menos 3-5 quilogramos na báscula. É importante controlar atentamente o seu benestar. Se empeorou e despois de 2 - 3 días non volveu á normalidade, deberíase deter a dieta.